进入21世纪，也代表着进入了大健康时代。大健康是根据时代发展、社会需求改变所提出的一种全局的理念。它围绕着人的衣食住行以及人的生老病死，关注各类影响健康的危险因素和误区，提倡自我健康管理，是在对生命全过程全面呵护的理念指导下提出来的。

首先，我们要知道，不是补硒可以“治病”，而是缺硒才使人们得病！我们常说：全世界最好的医疗就是提高人体免疫力，最好的医生就是人体自愈力，那么硒就起到点燃生命康复系统的那一把火而已，所以硒在人体作用非常简单，就是生命的火种，也是目前最为经济简单、快速提高免疫力，自愈力的方法，也许有很多种途径，但是可能都没有硒这么经济、直接、方便、简单、快速！然而影响生命康复的因素如：病毒寄生体内感染、体内炎症、免疫系统丧失，营养均衡指数等。

据统计，目前我国70%的人处于亚健康状态，15%的人处于疾病状态。未来10年，各种慢性疾病将以爆发式的速度迅速扩展到每一个家庭。与此同时，随着人们经济收入的进一步增加，关注自身健康的需求也在增加，追求更高的生活质量。

在很多的疾病当中有一些是无法明确判断病因的疾病，这种无法明确病因的疾病不得不说对我们的身体健康造成了相当大的威胁，就像一颗地雷，埋在我们的生命路上，如果不能排雷，就只能绕着走。而硒的参与，无疑是架设了一条更为安全的生命轨迹。

正常人体内大约含有20mg的硒。这种非金属的矿物质在人体内主要参与形成某些酶，这些酶大多数都有抗氧化功能，比如谷胱甘肽过氧化物酶、硒蛋白P、硒蛋白R等等。硒还支持着免疫系统和神经系统的工作——缺硒会造成免疫力和认知能力下降。实验发现，补硒的人群体内T细胞和辅助细胞的水平会增加。

硒是地壳中含量极微的稀有元素,但却是人体必需的微量矿物质。人体中有一种非常重要的抗氧化剂,即谷胱甘肽过氧化物酶,硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分,这种酶可以发挥抗氧化作用,是重要的自由基清除剂。

缺硒是引起克山病、大骨节病等严重疾病的重要原因之一。硒摄入不足也与心脏病和某些癌症的恶化相关。全世界有40多个国家和地区缺硒,我国也是缺硒之国,约7亿人生活在低硒带,居民每天膳食中硒的摄入量处于较低水平。随着健康教育的普及,很多人知道硒的重要性,但却不知道怎样补硒。补硒时应遵循“缺多少补多少;定量补充;坚持正确的服用方法;食补为主,药补为辅”4原则。在补硒之前应查明缺硒的原因,只有这样,才能更准确地补硒。

造成缺硒的原因主要有五大因素：

    1.环境缺硒,粮食、果蔬含硒量少,因摄入不足而引发缺硒。

    2.环境污染,大量的二氧化硫会与硒发生化合反应,不利于植物吸收硒。

    3.饮食结构不合理,如偏食、挑食等,影响人体对硒的吸收。

    4.长期大量饮酒、盲目减肥、上网过度等不良生活习惯可导致人体缺硒。

    5.中老年人对硒的吸收能力差、消耗多。

因此,当检查出缺硒时,一定要注意是否有上述因素,在用食物或药物补硒的时候,也要尽可能纠正不良因素。有些人为了养生购买含硒的食品,却并不改掉不科学的生活习惯,如经常熬夜、大吃大喝、烟酒过度、不爱锻炼,这样补硒的效果就会大打折扣。

如果人们能在整个生命历程中不断得到足量的硒，就能持续保护我们身体机能的有效发挥。而一旦停止硒的补充，身体机能就减缓体内对人体保护的能力。对一个健康人来说，即使在年龄较大的时候补硒，仍然是有效的。每天补硒适当的量，能够有效地去保护我们身体内的相关器官。同时，补硒对于不同人群、不同身体机能的作用程度也有差异，对身体某些机能会有显著变化。

在中国，“硒的作用”已被写入化学教科书以及高等院校医药教材都有硒作用的相关知识。由此可见硒被越来越多的人群所了解，日常合理补充硒，势将成为大健康时代的重要方向！