现在很多权威数据发现,肝病患者普遍存在缺硒的情况。于是,很多人对此忧心忡忡,是不是说缺硒就一定会引发肝病呢?关于这一点,营养专家给出的说法是,虽然硒元素对于肝脏具有很好的保护作用,但缺硒并不一定会引发肝脏疾病。那么,到底是什么导致肝病呢,一起来看一看吧!
硒对肝脏的作用是什么
肝脏抵抗疾病的能力主要依靠谷胱甘肽过氧化物酶的作用,这种酶具有很强的解毒排毒功能。但其活性对硒的摄入非常敏感。一旦人体硒摄入不足时,这种酶的活性急剧下降,导致肝脏清除有害有毒物质的能力严重受损,就会使有害物质沉积在肝脏组织内,造成肝细胞严重损伤,最终可能导致肝病的发生。因此,适当补充硒,使谷胱甘肽过氧化物酶保持活性,使肝脏清除毒素的功能保持正常,可有效保护肝脏,修复受损的肝细胞。
缺硒并非导致肝病的主要原因
综上所述,其实硒与肝脏的关系就好比农场的羊圈,硒就是羊圈的护栏,风吹日晒的侵蚀会导致护栏破坏,虽然我们没有及时提供材料来进行修复,但说到底,护栏也只是破了而已,如果我们的农场是建设在没有狼的地区,也就不会出现什么大的问题。
所以说到底,狼才是真正导致肝病的主要原因,而这些狼就是我们所遭遇的各种外因。例如,吸烟饮酒、暴饮暴食、心情不好等众多原因才是真正对肝脏造成损害的主要原因!看到这里,一定有很多人会觉得,只要尽量避免这些因素,是不是就可以完全避开肝脏问题了呢?显然……不是这样的!
最可怕的是病毒性肝病
事实上,除了日常自身生活因素之外,绝大一部分肝病都是由于病毒感染引起的,病毒性肝病是所有肝病中最可怕的,因为病毒在缺硒状态下更容易产生变异,从而变本加厉的对人体产生伤害。
美国和欧洲科学家合作进行研究显示,人们的流行性感冒病毒在缺乏硒的动物身上会变得更凶猛、更危险,这是由于变异的病毒不但会逃避身体免疫监控,还会降低治疗药物的作用,影响治疗效果。
预防肝病,硒还是要补的
研究发现,硒是唯一与病毒感染有直接关系的营养素,补硒有利于阻断病毒的变异,加速病体的康复。硒有排毒解毒的功能,能拮抗有毒重金属物质铅、镉、汞、砷和有机有害物质苯等对肝脏的损害,也会减少癌症治疗中对肝脏有副作用的药物毒害,从而保护肝脏,因此,硒被认为是肝病的天敌。
同时,肝脏本身就是一个大"硒库"。人体内含硒量最丰富的器官就是肝。研究表明:肝病患者体内都普遍缺硒,病情越严重,血液中硒水平越低。虽然没有证据表明,缺硒一定会得肝病。但缺硒的确容易引发肝病,而目发病率是硒水平正常人群的10-50倍以上。
硒作为体内抗氧化保护系统的重要组成成分,能阻断体内有害物质自由基对肝脏细胞的损伤从而保护肝细胞,硒对受损的肝脏细胞有修复激活,使其恢复功能的重要作用。硒可以辅助治疗让患者的免疫力保持和恢复。